EIGENSCHAFTEN VON IHREM ERWORBENEN HONIG
DANKE für Ihren Einkauf und die Unterstützung unserer Imkerei, es kommt den Bienen zugute
HONIGLEISTUNG IM ÜBERBLICK:
Die Qualität des Honigs und die
Gesundheit der Bienen stehen bei uns im Fokus:
2018: 37 kg mit 3 Wirtschaftsvölkern
2019: 147 kg mit 5 Wirtschaftvölkern
2020: 57 kg mit 8 Wirtschaftsvölkern,
1x mit dem OÖ Qualitätssiegel SILBER ausgezeichnet
2021: 235 kg mit 10 Wirtschaftsvölkern,
3x mit dem OÖ Qualitätssiegel GOLD ausgezeichnet
Ø 26,12 kg pro Volk
2022: 297 kg mit 12 Wirtschaftsvölkern,
3x mit dem OÖ Qualitätssiegel GOLD ausgezeichnet
Unsere Bienen haben für 297kg Honig 2022
4,4 Mrd. Blüten bestäubt und sind
dafür 44,55 Mio. km geflogen
CHARGE: 11.06.2024 BLÜTEN-WALDHONIG
VERFÜGBAR 250g, 500g und 1000g
Sensorik: mild-würzigem Aroma
Eigenschaft: bleibt lange flüssig, dunkel,
Farbe: Lakritze
Bienenstand: Freistand Christian
Leitfähigkeit: 832uScm
ph-Wert: 4,5
Invertase: 185 SE
CHARGE: 27.05.2024 BLÜTENHONIG
VERFÜGBAR 250g, 500g und 1000g
Sensorik: aromatisches Aroma
Eigenschaft: kristalliert fein, cremige Konsistenz
Farbe: goldgelb
Bienenstand: Freistand Christian
Leitfähigkeit: 567 uScm
ph-Wert: 4,9
Invertase: 219SE
CHARGE: 26.05.2024 BLÜTENHONIG
VERFÜGBAR 250g, 500g und 1000g
Sensorik: mild-würziges Aroma
Eigenschaft: kristalliert fein
Farbe: goldgelb
Bienenstand: Bienenhütte
Leitfähigkeit: 651uScm
ph-Wert: 4,7
Invertase: 268SE
CHARGE: SCHLEUDERDATUM 17.07.2023 - WALD
Ausverkauft
Sensorik: säuerlich- malziges Aroma
Eigenschaft: bleibt lange flüssig, dunkel,
Farbe: Lakritze
Bienenstand: Freistand Fritz
Leitfähigkeit:
ph-Wert:
Invertase:
CHARGE: 26.07.2023 - WALD
AUSVERKAUFT
Sensorik: würziges Aroma
Auszeichnung: OÖ Qualitätssiegel GOLD
Eigenschaft: Waldhonig, bleibt lange flüssig
Farbe: Bernstein
Bienenstand: Freistand Christian
Leitfähigkeit: 955 us.cm
ph-Wert: 4,5
Invertase: 174 SE
CHARGE: 25.06.2023 - WALD
AUSVERKAUFT
Sensorik: malziges Aroma
Auszeichnung: OÖ Qualitätssiegel GOLD
Eigenschaft: Waldhonig, bleibt lange flüssig, dunkel,
Farbe: Lakritze
Bienenstand: Bienenhütte
Leitfähigkeit: 1165 us.cm
ph-Wert: 4,6
Invertase: 158 SE
CHARGE: 23.06.2023 - BLÜTENHONIG MIT WALD
Ausverkauft
Sensorik: sehr aromatisch, leicht herb, kräftiger Abgang
Auszeichnung: nicht eingesendet zur Analyse
Eigenschaft: flüssig, dunkel, Anteil von Waldhonig enthalten
Farbe: Bernstein
Bienenstand: Freistand Christian
Leitfähigkeit:
ph-Wert:
Invertase:
CHARGE: 21.06.2023 - BLÜTENHONIG MIT WALD
Ausverkauft
Sensorik: mit milden, fruchtigen Aroma
Auszeichnung: OÖ Qualitätssiegel GOLD
Eigenschaft: cremig - fest, Honig kristalliert durch den Blütenhoniganteil
Farbe: goldgelb
Bienenstand: Bienenhütte
Leitfähigkeit: 776 us.cm-1
ph-Wert: 4,3
Invertase: 195 SE
CHARGE: 12.08.2022 - BLÜTENHONIG
Ausverkauft
Sensorik: Blütenhonig mit etwas Linde von mild-aromatischen Aroma
Linde verleiht dem Honig ein frisches, zitrus-mentolartiges Aroma und wirkt im Abgang mild-bitter
Eigenschaft: sehr feine Kristallstruktur, gut streichfähig,
Farbe: goldgelb
Bienenstand: Bienenhütte
Leitfähigkeit:
ph-Wert:
Invertase:
CHARGE: 10.08.2022 - BLÜTENHONIG
Ausverkauft
Sensorik: Blütenhonig von mild-aromatischen Aroma
Eigenschaft: sehr feine Kristallstruktur, gut streichfähig,cremige Konsistenz
Farbe: sonnenblumengelb
Bienenstand: Garten
Leitfähigkeit:
ph-Wert:
Invertase:
CHARGE: 06.06.2022 - BLÜTENHONIG
Ausverkauft
Sensorik: Blütenhonig von mild-aromatischen Aroma
Eigenschaft: sehr feine Kristallstruktur, gut streichfähig, rinnt nicht vom Brot
Farbe: Vanillie
Bienenstand: Garten
Leitfähigkeit: 382uS.cm-1
ph-Wert: 4,1
Invertase: 151SE
CHARGE: 21.07.2021 - BLÜTENHONIG MIT LINDE
Ausverkauft
Sensorik: Linde verleiht dem Honig ein frisches, zitrus-mentolartiges Aroma und wirkt im Abgang mild-bitter
Eigenschaft: Honig bekommt eine cremige Konsistenz, gut streichfähig
Farbe: Bernstein
Bienenstand: Bienenhütte
Leitfähigkeit: 796uS.cm-1
ph-Wert: 4,2
Invertase: 158SE
CHARGE: 16.06.2020 - BLÜTENHONIG
AUSVERKAUFT
Sensorik: Blütenhonig mit säuerlichen Aroma
Eigenschaft: Blütenhonig wird sehr fest
Farbe: Sonnenblumengelb
Bienenstand: Garten
Leitfähigkeit: 599 uS.cm-1
ph-Wert: 4,1
Invertase: 163SE
CHARGE: 19.07.2021 - BLÜTENHONIG MIT LINDE
AUSVERKAUFT
Sensorik: Linde verleiht dem Honig ein frisches, zitrus-mentolartiges Aroma und wirkt im Abgang mild-bitter
Eigenschaft: Honig bekommt eine cremige Konsistenz, gut streichfähig
Farbe: goldgelb
Bienenstand: Garten
Leitfähigkeit: 686uS.cm-1
ph-Wert: 4,2
Invertase: 157SE