EIGENSCHAFTEN VON IHREM ERWORBENEN HONIG
DANKE für Ihren Einkauf und die Unterstützung unserer Imkerei, es kommt den Bienen zugute
HONIGLEISTUNG IM ÃœBERBLICK:
Die Qualität des Honigs und die
Gesundheit der Bienen stehen bei uns im Fokus:
2018: 37 kg mit 3 Wirtschaftsvölkern
Ø 12,3 kg pro Volk
​
2019: 147 kg mit 5 Wirtschaftvölkern
Ø 29,4 kg pro Volk
​
2020: 57 kg mit 8 Wirtschaftsvölkern,
1x mit dem OÖ Qualitätssiegel SILBER ausgezeichnet
Ø 7,12 kg pro Volk
​
2021: 235 kg mit 10 Wirtschaftsvölkern,
3x mit dem OÖ Qualitätssiegel GOLD ausgezeichnet
Ø 26,12 kg pro Volk
​
2022: 297 kg mit 12 Wirtschaftsvölkern,
4x mit dem OÖ Qualitätssiegel GOLD ausgezeichnet
1x mit dem OÖ Qualitätssiegel Silber ausgezeichnet
Ø 24,75 kg pro Volk
​
Unsere Bienen haben für 297kg Honig 2022
4,4 Mrd. Blüten bestäubt und sind
dafür 44,55 Mio. km geflogen
​
2023: 80 kg mit 12 Wirtschaftsvölkern 1. Schleuderung
CHARGE: 11.06.2024 BLÃœTEN-WALDHONIG
VERFÃœGBAR 250g, 500g und 1000g
Sensorik: mild-würzigem Aroma
​
Eigenschaft: bleibt lange flüssig, dunkel,
Farbe: Lakritze
Bienenstand: Freistand Christian
​
Leitfähigkeit: 832uScm
ph-Wert: 4,5
Invertase: 185 SE
CHARGE: 27.05.2024 BLÃœTENHONIG
Ausverkauft 250g, 500g und 1000g
Sensorik: aromatisches Aroma
​
Eigenschaft: kristalliert fein, cremige Konsistenz
Farbe: goldgelb
Bienenstand: Freistand Christian
​
Leitfähigkeit: 567 uScm
ph-Wert: 4,9
Invertase: 219SE
CHARGE: 26.05.2024 BLÃœTENHONIG
Ausverkauft 250g, 500g und 1000g
Sensorik: mild-würziges Aroma
​
Eigenschaft: kristalliert fein
Farbe: goldgelb
Bienenstand: Bienenhütte
​
Leitfähigkeit: 651uScm
ph-Wert: 4,7
Invertase: 268SE
CHARGE: SCHLEUDERDATUM 17.07.2023 - WALD
Ausverkauft
Sensorik: säuerlich- malziges Aroma
​
Eigenschaft: bleibt lange flüssig, dunkel,
Farbe: Lakritze
Bienenstand: Freistand Fritz
​
Leitfähigkeit:
ph-Wert:
Invertase:
CHARGE: 26.07.2023 - WALD
AUSVERKAUFT
Sensorik: würziges Aroma
Auszeichnung: OÖ Qualitätssiegel GOLD
​
Eigenschaft: Waldhonig, bleibt lange flüssig
Farbe: Bernstein
Bienenstand: Freistand Christian
​
Leitfähigkeit: 955 us.cm
ph-Wert: 4,5
Invertase: 174 SE
CHARGE: 25.06.2023 - WALD
AUSVERKAUFT
Sensorik: malziges Aroma
Auszeichnung: OÖ Qualitätssiegel GOLD
​
Eigenschaft: Waldhonig, bleibt lange flüssig, dunkel,
Farbe: Lakritze
Bienenstand: Bienenhütte
​
Leitfähigkeit: 1165 us.cm
ph-Wert: 4,6
Invertase: 158 SE
CHARGE: 23.06.2023 - BLÃœTENHONIG MIT WALD
Ausverkauft
Sensorik: sehr aromatisch, leicht herb, kräftiger Abgang
Auszeichnung: nicht eingesendet zur Analyse
​
Eigenschaft: flüssig, dunkel, Anteil von Waldhonig enthalten
Farbe: Bernstein
Bienenstand: Freistand Christian
​
Leitfähigkeit:
ph-Wert:
Invertase:
CHARGE: 21.06.2023 - BLÃœTENHONIG MIT WALD
Ausverkauft
Sensorik: mit milden, fruchtigen Aroma
Auszeichnung: OÖ Qualitätssiegel GOLD
​
Eigenschaft: cremig - fest, Honig kristalliert durch den Blütenhoniganteil
Farbe: goldgelb
Bienenstand: Bienenhütte
​
Leitfähigkeit: 776 us.cm-1
ph-Wert: 4,3
Invertase: 195 SE
CHARGE: 12.08.2022 - BLÃœTENHONIG
Ausverkauft
Sensorik: Blütenhonig mit etwas Linde von mild-aromatischen Aroma
Linde verleiht dem Honig ein frisches, zitrus-mentolartiges Aroma und wirkt im Abgang mild-bitter
​
Eigenschaft: sehr feine Kristallstruktur, gut streichfähig,
Farbe: goldgelb
Bienenstand: Bienenhütte
​
Leitfähigkeit:
ph-Wert:
Invertase:
CHARGE: 10.08.2022 - BLÃœTENHONIG
Ausverkauft
Sensorik: Blütenhonig von mild-aromatischen Aroma
​
Eigenschaft: sehr feine Kristallstruktur, gut streichfähig,cremige Konsistenz
Farbe: sonnenblumengelb
Bienenstand: Garten
​
Leitfähigkeit:
ph-Wert:
Invertase:
CHARGE: 06.06.2022 - BLÃœTENHONIG
Ausverkauft
Sensorik: Blütenhonig von mild-aromatischen Aroma
​
Eigenschaft: sehr feine Kristallstruktur, gut streichfähig, rinnt nicht vom Brot
Farbe: Vanillie
Bienenstand: Garten
​
Leitfähigkeit: 382uS.cm-1
ph-Wert: 4,1
Invertase: 151SE
CHARGE: 21.07.2021 - BLÃœTENHONIG MIT LINDE
Ausverkauft
Sensorik: Linde verleiht dem Honig ein frisches, zitrus-mentolartiges Aroma und wirkt im Abgang mild-bitter
​
Eigenschaft: Honig bekommt eine cremige Konsistenz, gut streichfähig
Farbe: Bernstein
Bienenstand: Bienenhütte
​
Leitfähigkeit: 796uS.cm-1
ph-Wert: 4,2
Invertase: 158SE
CHARGE: 16.06.2020 - BLÃœTENHONIG
AUSVERKAUFT
Sensorik: Blütenhonig mit säuerlichen Aroma
Eigenschaft: Blütenhonig wird sehr fest
Farbe: Sonnenblumengelb
Bienenstand: Garten
​
Leitfähigkeit: 599 uS.cm-1
ph-Wert: 4,1
Invertase: 163SE
​
CHARGE: 19.07.2021 - BLÃœTENHONIG MIT LINDE
AUSVERKAUFT
Sensorik: Linde verleiht dem Honig ein frisches, zitrus-mentolartiges Aroma und wirkt im Abgang mild-bitter
​
Eigenschaft: Honig bekommt eine cremige Konsistenz, gut streichfähig
Farbe: goldgelb
Bienenstand: Garten
​
Leitfähigkeit: 686uS.cm-1
ph-Wert: 4,2
Invertase: 157SE